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供应商交期的周跟踪

交期一拖再拖，等到缺货那天才发现已经晚了

向[供应商]采购[物料]，正常交期[天数]。请设计一张周跟踪表：每个在途订单的字段（下单日、承诺交期、当前状态、已延误天数、影响的门店或客户、补救动作）、每周几更新、什么情况升级。输出表头和三条升级规则，并写清怎么提前识别会延误的单。